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蚌埠高校周邊奶茶飲品專項檢查情況總體良好

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2019-11-08 07:53     來源: 蚌埠新聞網
        

蚌埠新聞網訊(記者 曹夢晴)為了讓市民們喝上“放心奶茶”,消除食品安全隱患。日前,我市針對大學城周邊奶茶店、含自制飲品餐飲單位開展奶茶市場專項檢查,重點查看奶茶店、餐飲單位證照是否齊全,是否存在超范圍經營自制飲品、機打飲料或定型包裝飲品行為,從業人員健康衛生管理是否符合規定,是否辦理食品從業人員健康證等。

“配送的票據都有嗎,臺賬齊全嗎?”檢查中,執法人員來到湖光小區、龍湖春天商業街附近進行專項檢查,在專門用于自制飲品制作的專用操作區域,對食品經營者是否按要求設立并按照要求操作,榨汁機等工具容器在使用前是否洗凈消毒,盛裝自制飲品的飲具是否清洗消毒;凈水處理設備使用及用水是否符合國家標準一一檢查。

在經營鮮榨果蔬汁店面,檢查人員重點檢查了水果、蔬菜的進貨查驗記錄以及保存情況;對經營沖煮飲品的店面,檢查沖煮所用果汁原漿、奶粉茶粉等產品標簽是否合規,禁止使用無證產品和超過保質期產品。在檢查用于銷售機打飲料的一次性杯具、吸管和現調飲料機供應商資質時,要求提供產品合格證明。

“此次,對高校周邊奶茶店進行專項檢查,從檢查結果來看未發現違法違規經營行為,總體情況良好。”經開區龍湖市場監管所副所長張凌寒表示,個別奶茶店存在包裝和儲存原料分開儲存等問題,責令經營者立即進行整改,并將定期進行復查。

執法人員提醒廣大消費者,在選擇奶茶飲品店時,一定要選擇正規的、營業證照等資質齊全的店鋪購買,在購買過程中如果發現奶茶有食品安全等問題,可撥打12315進行投訴。(完)

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